Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Francuski ćevapi
Foto: jmilles
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • svinjetina 600 g
  • pire krompir 400 g
  • beli luk 3 čl
  • jaja 5 kom
  • biber 0.5 kk
  • so 1 kk
  • prezla 200 g
  • pavlaka 400 g
  • majonez 1 sk
  • crni luk 3 gl
Nutricione vrednosti
  • Energija
    3488 kcal
  • Uglj. hidrati
    11%
  • Proteini
    9%
  • Masti
    7%
  • Voda
    71%
  • Ostalo
    2%

Francuski ćevapi

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Svinjetina
Broj porcija:
8
Energetska vr. porcije:
436 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Ručak Večera
Svidja vam se recept?:
3%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu francuskih ćevapa prvo skuvajte pire krompir može domaći pire, ali je brže sa pireom iz kesice.

2

Sastavite smesu za francuske ćevape mleveno meso stavite u dublju činiju, dodajte pire krompir, sitno isečen beli luk, 2 žumanceta i so i biber po ukusu. Sve dobro promešajte i dodajte kašiku prezle ako je smesa previše meka za oblikovanje ćevapa.

3

Spojite preostala jaja sa belancima koja su vam ostala, posolite jaja i umutite ih penasto viljuškom. Prezlu naspite u suv plitki tanjir.

4

Od smese za francuske ćevape oblikujte malo tanje ćevape da ih lakše ispečete. Uvaljajte ćevape u prezlu, zatim u umućena jaja, pa opet u prezlu i pecite ih na vrućem ulju.

5

Spremite premaz za francuske ćevape: sitno isecite crni luk, posoliti i pobiberiti ga. Posebno umutite pavlaku sa kašikom majoneza i malo soli.

6

Pečene francuske ćevape redjajte u dublju činiju sa poklopcem. Vrele ćevape odma premažite sa umakom od pavlake i majoneza, pa ih pospite isečenim crnim lukom.

7

Premazane francuske ćevape odma poklopiti i redjati u slojeve dok sve ne bude gotovo. Služite jelo toplo uz pire krompir kao prilog, ako ste ga više napravili.

Kulen Pisaric
Napomena:

Ako napravite više pire krompira ujedno imate i prilog. Umesto crnog luka možete koristiti i praziluk kao blažu opciju.

Tagovi:

Božić , Ćevapi , Glavno jelo , Isprobani recepti , Jela od mlevenog mesa , Jela od svinjetine , Nova godina , Pohovano meso , Rodjendan , Vaskrs

Još recepata

  • Zečetina uvijena u slaninu

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Ukusna zečetina uvijena u listove slanine dinstana u umaku od crnog vina. Bogati i pikantni ukus.

  • Sendvič sa belim mesom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 41%

    Sendvič sa belim mesom je sendvič sa sočnim, začinjenim, prženim pilećim belim mesom, sa rukolom i crvenom paprikom. Ukusno, hranjivo, brzo i lako,…

  • Jagnjetina u sosu od susama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 50%

    Jagnjetina u sosu od susama je jagnjetina isečena na komade sa senfom i maslinovim uljem sa sosom od susama, šampinjona i milerama. Ukusno, neobično…

  • Pileći karabataci u sosu od paradajiza

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Pileći karabataci u sosu od paradajiza su ukusni pileći karabataci punjeni mocarelom u sočnom umaku sa šampinjonima, maslinama i paradajiz pelatom.…

  • Rolovana teletina sa povrćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Rolovana teletina sa povrćem je divno sočno aromatično pečenje sa prelepim povrćem. Uz malo veštine napravićete pravo praznično pečenje sa divnim…

  • Jagnjetina ispod sača

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 14%

    Jagnjetina ispod sača je ukusna meka sočna i aromatična jagnjetina sa odličnim prilogom od povrća. Divno jagnjeće pečenje za posebne prilike i…

  • Riblja čorba

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 11%

    Riblja čorba je ukusna čorba sa rečnom ribom, som i šaran pomešano, začinjena lovorovim listom, belim vinom, sokom od paradajiza, fantom za riblju…

  • Punjena bela vešalica

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Punjena bela vešalica sa suvim vratom i kačkavaljem, poslužena topla sa kajmakom koji se topi predstavlja praznik za sva čula. Za specijalne prilike.

  • Pileći bataci sa medom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 13%

    Pileći bataci sa medom su sočni pileći bataci u marinadi sa medom, sefom, ruzmarinom, ljutom tucanom paprikom, maslinovim uljem i začinima. Pileći…

  • Leskovačka mućkalica

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Leskovačka mućkalica sa ukusnim komadima sočne svinjetisa u dinstanom povrću, paradajiz i paprika.