ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • pileće belo meso 600 g
  • suvi vrat 100 g
  • peršunov list 0.5 sk
  • krompir 2 kom
  • jaja 1 kom
  • beli luk 2 čl
  • prezla 4 sk
  • biber 0.5 kk
  • so 1 kk
poh
  • jaja 2 kom
  • brašno 100 g
  • prezla 100 g
preliv
  • kisela pavlaka 1 kom
  • majonez 150 g
  • vegeta 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    4713 kcal
  • Uglj. hidrati
    18%
  • Proteini
    9%
  • Masti
    15%
  • Voda
    57%
  • Ostalo
    2%

Pohovani pileći ćevapi

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
786 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
17%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Smesa za pohovane pileće ćevape: pileće belo meso sameljite, krompir skuvajte u ljusci, oljuštite ga i ispasirajte. Beli luk, peršunov list i suvi vrat sitno isecite. Spojite mleveno pileće belo meso, sitno isečen peršunov list, beli luk i suvi vrat, propasiran kuvani krompir, jedno jaje, prezlu i začine pa dobro promešajte da dobijete homogenu smesu za pohovane pileće ćevape.

2

Od gotove pileće smese oblikujte ćevape i pripremite ih za pohovanje. Preostala jaja malo posolite i umutite ih viljuškom, u zasebne tanjire naspite brašno i prezlu, pa svaki ćevap uvaljajte u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u prezlu. Pržite pohovane pileće ćevape u vrućem, dubokom ulju do zlatno žute boje.

3

Za preliv sjedinite majonez sa kiselom pavlakom, začinite ga sa vegetom i bibierom po ukusu pa prelite vruće, gotove pohovane pileće ćevape i poslužite.

Još recepata