ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • spanać 150 g
  • brokoli 200 g
  • crni luk 0.5 kom
  • so 0.5 kk
  • biber 0.2 kk
  • vegeta 0.5 sk
  • mleko 2 dl
  • kisela pavlaka 3 sk
  • brašno 1 sk
  • beli luk 1 čl
  • ulje 1 ml
prilog
  • hleb 50 g
  • slanina 50 g
  • beli luk 1 čl
Nutricione vrednosti
  • Energija
    827 kcal
  • Uglj. hidrati
    10%
  • Proteini
    4%
  • Masti
    6%
  • Voda
    78%
  • Ostalo
    2%

Krem čorba od spanaća

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
207 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Zelenu krem čorbu od brokolija i spanaća napravite za samo 30minuta, ako pratite sledeće korake.

2

Upalite rernu da se greje na 180 stepeni. Hleb najbolje stari, 4 kriške isecite na sitne kockice, stavite ga na papir za pečenje, začinite ga sa malo soli, bibera i sitno isečenim čenom belog luka(može i beli luk u prahu) sve prelite sa malo maslinovog ulja i stavite u rernu da se peče kratko samo dok postane lepo hrskav i zlatne boje. Slaninu isecite na tanke trake pa na sitne komade i u šerpi u kojoj ćete kuvati čorbu kratko je ispecite na malo ulja samo da postane hrskava.

3

Izvadite pečenu slaninu i ostavite je sa strane, u isto ulje i masnoću koju je pustila slanina dodajte sitno isečenu malu glavicu crnog luka. Minut dva ga pržite samo da postane staklasti, pa dodajte jedan čen sitno isečenog belog luka, opran brokoli i spanać. Dobro promešajte pa sve prelite sa dve litre vruće vode. Kuvajte povrće 15-20minuta, zatim ga u istoj šerpi usitnite štapnim mikserom.

4

Sa strane mleko, pavlaku i brašno dobro promešajte da nema grudvica, pa smesu dodajte u izmiksano povrće, čorbu začinite po ukusu i kratko je nastavite kuvati na laganoj vatri (da ne pokipi) samo da se sjedini, ako je pregusta dodajte malo vode.

5

Gotovu krem čorbu poslužite sa mešavinom kockica hleba i slanine , a možete dodati i kašiku pavlake. Divna vruča poslastica za zimske dane, prijatno.

Još recepata