ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
ćufte
  • svinjsko mleveno meso 250 g
  • crni luk 0.5 gl
  • jaja 1 kom
  • prezla 4 sk
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
  • vegeta 1 kk
sos
  • kuvani paradajiz 0.5 l
  • beli luk 2 čl
  • brašno 1.5 sk
  • so 0.5 kk
  • biber 0.5 kk
  • bosiljak 1 g
  • origano 0.5 kk
  • ulje 2 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    996 kcal
  • Uglj. hidrati
    8%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    4%
  • Voda
    79%
  • Ostalo
    2%

Ćufte u sosu od paradajiza

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
249 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
3%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da bi ste napravili ćufte u sosu od paradajiza za ćufte pomešajte mleveno svinjsko meso, jedno jaje, 2 kašike prezle, pola glavice crnog luka sitno isečenog i od začina so, biber i vegetu. Umesite jednaku smesu da od nje možete oblikovati kuglice. Pravite kuglice željene veličine, zatim svaku uvaljajte u preostalu prezlu. Pecite ćufte u zagrejanom ulju da porumene.

2

Za pripremu paradajiz sosa očistite i sitno isecite beli luk, kratko ga propržite na zagrejanom ulju da zamiriše. Dodajte brašno promešajte da nema grudvica i naspite kuvani sok od paradajiza. Uz stalno mešanje dodajte so, biber, vegetu, bosiljak i origano po ukusu. Prokuvajte sos par minuta da se zgusne i sklonite sa ringle. ( možete dodati malo vode ako želite redji sos)

3

Spojite paradajiz sos sa ćuftama od mlevenog mesa i poslužite toplo sa prilogom po želji. Neke sugestije priloga za ćufte u sosu od paradajiza: pire krompir, špagete, makarone, njoke, pirinač, kuvani krompir ...

Još recepata