ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • sok od paradajiza 4 dl
  • bujon 4 dl
  • paradajiz 160 g
  • krastavci 100 g
  • ljuta papričica 60 g
  • crni luk 0.5 gl
  • beli luk 2 čl
  • kriške hleba 2 kom
  • maslinovo ulje 2 sk
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
  • tabasko sos 1 kk
prilog
  • crni luk 0.25 gl
  • krastavci 1 kom
  • paradajiz 1 kom
  • sveža paprika 1 kom
  • kriške hleba 2 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    966 kcal
  • Uglj. hidrati
    8%
  • Proteini
    2%
  • Masti
    2%
  • Voda
    87%
  • Ostalo
    1%

Gaspačo

Vreme spremanja:
20 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
241 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Prvo treba pripremiti povrće za gaspačo: operite, očistite i sitno isecite crni luk, krastavce, ljutu papričicu i paradajiz. Hlebu izvadite sredinu i zapecite je sa obe strane.

2

Stavite povrće u blender pa dodajte sok od paradajiza, hladnu supu, maslinovo ulje, izgnječen beli luk, so, biber i sredinu hleba. Sve dobro izmiksujte u blenderu i začinite tabasko sosom. Ostavite gaspačo nekoliko sati u frižideru da se dobro ohladi i da se povežu ukusi.

3

Prilog za gaspačo: hleb isecite na sitne kockice i ispecite ga u teflonskom tiganju da postane hrskav. Povrće operite, oljuštite i sitno isecite. Neposredno pre služenja dodajte u gaspačo povrće i kockice prepečenog hleba, pa poslužite gaspačo u hladnim tanjirima.

Još recepata