ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • bukovače 400 g
  • jaja 2 kom
  • brašno 3 sk
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    584 kcal
  • Uglj. hidrati
    12%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    3%
  • Voda
    78%
  • Ostalo
    1%

Pohovane bukovače

Vreme spremanja:
15 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
146 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Pohovanje bukovače pripremite na sledeći način: 400g bukovača očistite i par minuta ih kuvajte u slanoj vodu, samo kratko da malo omekšaju.

2

Dok se bukovače kuvaju umutite dva jajeta sa dve kašike brašna da dobijete malo gušću smesu nego za palačinke. Jaja začinite sa soli i biberom.

3

Bukovače izvadite iz vode i ocedite ih na papirnom ubrusu, a zatim svaku bukovaču prvo uvaljajte u preostalo brašno, a nakon toga ih provucite kroz smesu od jaja i pecite na vrelom ulju kratko sa svake strane samo da porumene. Gotove pohovane bukovače poslužite vruće same ili kao prilog uz sve vrste mesa.

Još recepata