ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • praziluk 1 kg
  • jaja 3 kom
  • brašno 80 g
  • prezla 100 g
  • kiselo mleko 6 dl
  • so 1 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1995 kcal
  • Uglj. hidrati
    15%
  • Proteini
    4%
  • Masti
    3%
  • Voda
    77%
  • Ostalo
    1%

Pohovani praziluk

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
499 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pohovani praziluk izaberite krupan praziluk, očistite ga i dobro operite, pa isecite na komade dužine oko 8 cm. Stavite posoljenu vodu da provri, pa dodajte pripremljen praziluk, poklopite i kuvajte dok praziluk ne omekša. Nemojte ga prekuvati čim se može spljoštiti gotov je.

2

Pripremite poh za praziluk, umutite jaja i malo ih posolite, a u zasebne tanjire naspite brašno i prezlu. Ocedjen praziluk spljoštite kašikom da izadje višak tešnosti i da se formira oblik. Ugrejte ulje u kome će se peći praziluk, pa svako parče praziluka uvaljajte u brašno, umočite ga u jaja pa uvaljajte u prezlu i pecite u ulju da porumeni sa obe strane. Gotov pohovani praziluk poslužite uz kiselo mleko.

Tagovi:

Jaja , Zdrav doručak

Još recepata