ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • svinjsko mleveno meso 400 g
  • crni luk 1 gl
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
  • prezla 2 sk
  • jaja 1 kom
  • ulje 2 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    896 kcal
  • Uglj. hidrati
    4%
  • Proteini
    15%
  • Masti
    7%
  • Voda
    72%
  • Ostalo
    2%

Pljeskavice

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
224 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
11%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Napravite domaće pljeskavice. Za pljeskavice oljuštite i sitno isecite crni luk. Pomešajte mleveno meso, crni luk, jaje, prezlu, so i biber pa umesite kompaktnu smesu koja se ne lepi za ruke. Ostavite smesu pola sata da stoji u frižideru.

2

Smesu za pljeskavice podelite na 4 dela i oblikujte loptice od smese. Izmedju dve folije od svake loptice oblikujte pljeskavicu. Na teflonski tiganj  stavite malo ulja da se zagreje, zatim ispecite pljeskavice po par minuta sa obe strane da porumene. Gotove pljeskavice poslužite tople sa prilogom po želji.

Napomena:

Pljeskavice možete ispeći i na roštilju.

Još recepata