Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Juneća džigerica u umaku od šampinjona
Foto: Girl Interrupted Eating
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • juneća džigerica 500 g
  • mleko 2 dl
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
  • brašno 50 g
  • ulje 1 dl
umak
  • crni luk 2 gl
  • šampinjoni 200 g
  • paradajiz pire 1 sk
  • soja sos 1 sk
  • vegeta 1 sk
  • biber 0.5 kk
  • ulje 2 sk
  • gustin 1 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2133 kcal
  • Uglj. hidrati
    8%
  • Proteini
    9%
  • Masti
    10%
  • Voda
    70%
  • Ostalo
    2%

Juneća džigerica u umaku od šampinjona

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Junetina
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
533 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Ručak Večera
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Juneća džigerica u umaku od šampinjona se priprema na sledeći način: isecite džigericu na šnicle i potopite je u mleko da odstoji bar par sati.

2

Stavite ulje da se greje, izvadite džigericu, posušite je, pa svaki komad uvaljajte u brašno i pecite na vrelom ulju. Pečene šnicle posolite i pobiberite.

3

Oljištite i sitno isecite crni luk, zatim ga dinstajte na zagrejanom ulju. Šampinjone isecite na listiće i dodajte luku. Dodajte paradajiz pire, soja sos, vegetu i biber pa nastaviti krčkati dok šampinjoni ne omekšaju.

4

Razmutite gustin u malo vode i dodajte pred kraj, dobro promešajte i gotov umak prelite preko šnicli od juneće džigerice. Poslužite sa prilogom po želji.

Kulen Pisaric
Napomena:

Vreme stajanja džigerice u mleku nije računato u vreme pripreme.

Tagovi:

Glavno jelo , Jela sa junetinom , Meso u sosu , Šampinjoni

Još recepata

  • Rolovana teletina sa povrćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Rolovana teletina sa povrćem je divno sočno aromatično pečenje sa prelepim povrćem. Uz malo veštine napravićete pravo praznično pečenje sa divnim…

  • Punjena bela vešalica

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Punjena bela vešalica sa suvim vratom i kačkavaljem, poslužena topla sa kajmakom koji se topi predstavlja praznik za sva čula. Za specijalne prilike.

  • Piletina sa trapist sirom iz rerne

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 7%

    Recept za piletinu sa trapist sirom iz rerne je odlična pošto imate sočnu piletinu i prilog od krompira.

  • Losos u paradajiz sosu

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Losos u paradajiz sosu su šnicle fileta lososa u paradajiz sosu sa maslinama i belim lukom. Losos na mediteranski način sa bosiljkom, origanom, ruzmarinom…

  • Sarma sa svežim kupusom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Sarma sa svežim kupusom je letnja verzija sarme sa svežim kupusom i nadevom od mlevenog mesa, paradajiza pirinča i začina, preliveno pavlakom i kajmakom.

  • Juneća rebra u medenoj marinadi

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Pikantno juneće pečenje, juneća rebra u medenoj marinadi začinjena slatko, ljutom marinadom od meda, kečapa, belog luka, začina i tabasko sosa.…

  • Rolovano meso

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 5%

    Rolovano meso je svinjski kare bez kostiju napunjen sirom i mariniranim šampinjonima pa uvijen u rolat i ispečen u rerni. Rolovano meso je odličan…

  • Pile punjeno kestenom i suvim voćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Napravite pile punjeno sa kestenom, kobasicom i suvim voćem, šljivama i brusnicama, osveženo narendanom dunjom posluženo sa pečenim krompirom koji…

  • Pržene girice

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 29%

    Pržene girice su ukusne hrskave i slane odlične kao grickalice uz pivo ili uz prilog kao lagani obrok. Zanimljivo je što prženu ribu možete poslužiti…

  • Svinjski vrat u vinu iz rerne

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Svinjski vrat u vinu iz rerne je raskošno , bogato jelo koje će opčiniti sva vaša čula, aroma vina i belog luka, sočnost, pavlake i sira sa mesom…