ako nemaš nalog
« »

Foto: rhosoi
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • svinjetina 500 g
  • so 1 kk
  • vegeta 1 kk
  • biber 1 kk
  • mast 1 sk
  • crni luk 2 gl
  • beli luk 2 čl
  • voda 2 dl
  • senf 1 kk
  • vino 1 dl
  • mleko 1.5 dl
  • brašno 2 sk
  • pavlaka 1 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1713 kcal
  • Uglj. hidrati
    5%
  • Proteini
    8%
  • Masti
    6%
  • Voda
    78%
  • Ostalo
    2%

Lovačke šnicle

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
428 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
13%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Lovačke šnicle prvo isecite meso na šnicle pa svaku šniclu istanjite čekićem za meso. Začinite šnicle sa obe strane sa soli, vegetom i biberom. Zagrejte mast pa stavite šnicle da porumene sa obe strane.

2

Crni i beli luk očistite i sitno isecite, stavite ga preko mesa, poklopite i nastavite dinstati lovačke šnicle uz povremeno podlivanje sa malo vode.

3

Kad je luk gotov dodajte u umak biber, so, senf i vino (može crno ili belo vino), pa ostavite da malo sos uvri.

4

Za to vreme umutite mleko sa brašnom i prelite preko mesa, nastavite kratko krčkati uz stalno mešanje.

5

Kad se zgusne umak lovačke šnicle su gotove. Stavite po kašiku pavlake na svaku šniclu i poslužite toplo, sa prilogom po želji.

Još recepata