Jagnjeći ražnjići sa tzaziki sosom | Erecepti
ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jagnjeći but bez kostiju 1 kg
  • so 1 kk
  • biber 1 kk
  • ulje 3 sk
sos
  • kisela pavlaka 1 kom
  • beli luk 3 čl
  • krastavci 2 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2766 kcal
  • Uglj. hidrati
    1%
  • Proteini
    13%
  • Masti
    15%
  • Voda
    70%
  • Ostalo
    1%

Jagnjeći ražnjići sa tzaziki sosom

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
5
Energetska vr. porcije:
553 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da bi ste pripremili jagnjeće meso od buta bez kostiju za ražnjiće prvo ga isecite na manje komade. Stavite meso u posudu zatim dodajte so, biber i kašiku ulja pa dobro promešajte. Tako pripremljeno meso nanižite na ražnjiće.

2

U teflonski tiganj stavite 2 kašike ulja pa pecite ražnjiće sa svih strana. Gotove ražnjiće poslužite tople sa tzaziki sosom.

3

Da biste napravili tzaziki sos potrebno je da oljuštite i izrendate ili sitno isečete krastavac, ostavite ga sa strane da pusti vodu. Očistite i sitno isecite ili izgnječite beli luk. U manju posudu stavite kiselu pavlaku (može i jogurt), beli luk i ocedjen krastavac, posolite po ukusu i dobro promešajte.

Napomena:

Ako koristite drvene ražnjiće stavite ih 15 minuta u vodu pre korišćenja da ne gore. Ražnjiće možete ispeći i na roštilju.

Još recepata