ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • lignje 400 g
  • brašno 1.5 sk
  • kukuruzni griz 2.5 sk
  • so 1.5 kk
  • beli luk 4 čl
  • peršunov list 1 sk
  • limun 1 kom
  • ulje 2 sk
  • ulje 0.5 dl
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1257 kcal
  • Uglj. hidrati
    14%
  • Proteini
    11%
  • Masti
    11%
  • Voda
    61%
  • Ostalo
    2%

Lignje

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
314 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
10%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Lignje oprati i iseći na kolutove veličine 1-2 cm. Osušite ih blago ubrusom i dobro uvaljajte u mešavinu brašna i kukuruznog griza.

2

Stavite pola decilitra ulja u manju tepsiju. Uključite rernu na 220 stepeni, stavite tepsiju da se ulje zagreje. Na vrelo ulje stavite pripremljene lignje i uz povremeno okretanje ispecite ih do zlatno žute boje. Hrskave lignje izvadite iz masnoće i posolite.

3

Beli luk oljuštite i što sitnije isecite. Iscedite sok iz jednog limuna, pa dodajte beli luk, isečen peršunov list i 2 kašike ulja. Dobro promešajte i prelite gotove lignje aromatičnom marinadom.

Još recepata