Ljuti pohovani fileti oslića | Erecepti
ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • filet oslića 800 g
  • peršunov list 2 sk
  • beli luk 8 čl
  • ljuta tucana paprika 1 sk
  • so 2 g
  • brašno 2 sk
  • jaja 2 kom
  • prezla 50 g
  • limun 2 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1525 kcal
  • Uglj. hidrati
    8%
  • Proteini
    14%
  • Masti
    4%
  • Voda
    72%
  • Ostalo
    2%

Ljuti pohovani fileti oslića

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
381 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu ljutih pohovanih fileta oslića filete oslića operite, posušite papirnim ubrusom i isecite na komade željene veličine.

2

Beli luk očistite i sitno isecite, pa sitno isecite i peršunov list. Pomešajte peršun, beli luk i ljutu tucanu papriku. Svaki komad oslića posolite, a zatim ih pospite i dobro utrljajte sa dosta pripremljene aromatične mešavine začina (beli luk, peršun, ljuta paprika).

3

Pripremljenu ribu uvaljajte u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u prezlu. Pecite filete u malo vrelog ulja po tri minuta sa svake strane. Poslužite ljute pohovane filete oslića sa kriškama limuna.

Napomena:

Možete koristite filete ribe po želji: oslić, som (pangasijus), pastrmka, tuna...

Još recepata