ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • kukuruzno brašno 300 g
  • brašno 100 g
  • prašak za pecivo 1 kom
  • jaja 3 kom
  • srpski sir 300 g
  • kisela voda 4 dl
  • ulje 2 dl
  • so 1 kk
  • jogurt 1 kom
  • kisela pavlaka 1 sk
  • margarin 1 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    3731 kcal
  • Uglj. hidrati
    19%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    13%
  • Voda
    60%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Proja drugi recept

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
12
Energetska vr. porcije:
311 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu proje prvo umutite smesu: u dublju činiju stavite 3 jajeta, 300g sitnog sira, 1 jogurt, kašiku pavlake, malo soli, kašičicu margarina, 2 šoljice kisele vode (šolja od 2dl, istu šolju koristimo za sve mere), 1 šoljica ulja, 3 šoljice kukuruznog brašna, 1 šoljica brašna i 1 prašak za pecivo. Sve dobro promešajte da nema grudvica.

2

Podmažite tepsiju srednje veličine, naspite umućenu smesu za proju u tepsiju i stavite proju u rernu da se peče.

3

Zagrejte rernu na 220 stepeni, stavite proju u rernu, smanjite temperaturu na 200 stepeni i ispecite proju. Gotovu proju isecite na kocke i poslužite.

Napomena:

Umesto 300g sitnog sira možete staviti polovinu sitnog sira, a drugu polovinu nekog kiselijeg jačeg sira, izdrobite feta sir ili stari srpski sir.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
kukuruzno brašno 28 25 229 70 12 5 27 3 5 18 300 17 1095 29
brašno 10 9 76 23 1 1 12 1 1 2 100 6 366 10
prašak za pecivo 0 0 3 1 0 0 1 0 8 32 12 1 6 0
jaja 30 27 2 1 23 10 183 18 3 10 240 14 343 9
srpski sir 37 33 8 2 3 1 247 24 4 17 300 17 216 6
kisela voda 0 0 0 0 0 0 400 38 0 2 400 23 0 0
ulje 0 0 0 0 172 77 0 0 0 0 172 10 1520 41
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 12 3 0 0 0
jogurt 6 6 8 3 6 3 158 15 1 5 180 10 110 3
kisela pavlaka 0 0 1 0 4 2 15 1 0 1 20 1 39 1
margarin 0 0 0 0 4 2 1 0 0 0 5 0 36 1
Ukupno 112g 100 327g 100 225g 100 1043g 100 25g 100 1732g 100 3731 100