ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jaja 3 kom
  • srpski sir 200 g
  • kisela pavlaka 1 kom
  • ulje 1.5 dl
  • mleko 0.5 dl
  • jogurt 1 kom
  • so 1 kk
  • kukuruzno brašno 300 g
  • brašno 100 g
  • prašak za pecivo 0.5 kom
preliv
  • mleko 1 dl
  • kisela pavlaka 0.5 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    3826 kcal
  • Uglj. hidrati
    21%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    15%
  • Voda
    56%
  • Ostalo
    1%

Proja - kukuruzna pita

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
638 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da bi ste brže napravili kukuruznu pitu prvo uključite rernu na 200 stepeni dok se ugreje ostalo će biti gotovo.

2

Za proju kukuruznu pitu umutite mikserom jaja, sir, pavlaku, jogurt, mleko, so, ulje, pšenično brašno i prašak za pecivo. Glatkoj smesi bez grudvica dodajte kukuruzno brašno uz stalno mešanje dok ne dobijete testo malo gušće od testa za palačinke.

3

Podmažite tepsiju, naspite testo za proju i stavite kukuruznu pitu u zagrejanu rernu da se peče. Umutite preliv za proju tako što ćete razmutiti pavlaku u mleku i dodati malo soli. Kad pita porumeni izvadite je isecite na kocke i prelite. Vratite pitu još 5-10 minuta u rernu da se zapeče. Poslužite proju kukuruznu pitu toplu sa jogurtom, salatom ili prilogom po želji.

Napomena:

Meni je pita lepša sa krupnijim kukuruznim brašnom, da se malo oseti, vi koristite kakvo volite. Brašno je stavljeno otprilike količinski videćete po gustini koliko treba.

Još recepata