ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • špagete 400 g
  • dagnje 650 g
  • beli luk 4 čl
  • limun 2 kom
  • peršunov list 50 g
  • ljuta papričica 4 kom
  • paradajiz 450 g
  • ulje 85 ml
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    5450 kcal
  • Uglj. hidrati
    41%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    13%
  • Voda
    39%
  • Ostalo
    1%

Špagete sa dagnjama

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
1362 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za preipremu špageta sa dagnjama možete koristiti sveže ili konzervirane dagnje. Ako koristite sveže dagnje dobro ih očistite oštrim nožem i sundjerom, stavite ih u dublju šerpu prelite vodom i kuvajte dok se školjke ne otvore. Svaku školjku koja se nije otvorila bacite. Konzervirane možete odma koristiti.

2

U dublju šerpu naspite vodu  i malo ulja pa sravite da provri, dodajte špagete i skuvajte ih. Procedite špagete, isperite ih hladnom vodom i ostavite sa strane.

3

Sos za špagete sa dagnjama: oljuštite i sitno isecite beli luk. Polovinu ulja zagrejte stavite luk i pržite na tihoj vatri dok ne promeni boju. Dodajte sitno isečene ljute papričice i oljušten i isečen paradajiz, sve to prokuvajte oko 5 minuta. Iscedite limun i sitno isecite peršun.

4

U šerpu sa umakom dodajte dagnje, peršun, limunov sok, špagete, preostalo ulje i malo vode pa sve uz stalno mešanje krčkajte još 5 minuta. Začinite špagete sa dagnjama sa soli i biberom sve promešajte i služite toplo.

Napomena:

Možete koristiti integralnu testeninu.

Još recepata