ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • lignje 400 g
  • brašno 1.5 sk
  • kukuruzni griz 2.5 sk
  • so 1.5 kk
  • beli luk 4 čl
  • peršunov list 1 sk
  • limun 1 kom
  • ulje 2 sk
  • ulje 0.5 dl
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1257 kcal
  • Uglj. hidrati
    14%
  • Proteini
    11%
  • Masti
    11%
  • Voda
    61%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Lignje

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
314 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
18%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Lignje oprati i iseći na kolutove veličine 1-2 cm. Osušite ih blago ubrusom i dobro uvaljajte u mešavinu brašna i kukuruznog griza.

2

Stavite pola decilitra ulja u manju tepsiju. Uključite rernu na 220 stepeni, stavite tepsiju da se ulje zagreje. Na vrelo ulje stavite pripremljene lignje i uz povremeno okretanje ispecite ih do zlatno žute boje. Hrskave lignje izvadite iz masnoće i posolite.

3

Beli luk oljuštite i što sitnije isecite. Iscedite sok iz jednog limuna, pa dodajte beli luk, isečen peršunov list i 2 kašike ulja. Dobro promešajte i prelite gotove lignje aromatičnom marinadom.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
lignje 62 88 12 14 6 8 314 82 6 52 400 64 368 29
brašno 3 4 23 26 0 1 4 1 0 2 30 5 110 9
kukuruzni griz 4 5 39 45 0 1 0 0 0 0 50 8 175 14
so 0 0 0 0 0 0 0 0 4 42 5 1 0 0
beli luk 1 2 7 8 0 0 12 3 0 3 20 3 30 2
peršunov list 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0
limun 1 1 6 6 0 0 53 14 0 2 60 10 17 1
ulje 0 0 0 0 63 90 0 0 0 0 63 10 557 44
Ukupno 71g 100 87g 100 70g 100 384g 100 11g 100 629g 100 1257 100