Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Zečetina uvijena u slaninu
Foto: permanently scatterbrained
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • zečetina 500 g
  • slanina 200 g
  • maslac 20 g
  • crno vino 100 ml
  • so 0.5 kk
  • biber 0.5 kk
  • vegeta 1 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1732 kcal
  • Uglj. hidrati
    1%
  • Proteini
    16%
  • Masti
    14%
  • Voda
    65%
  • Ostalo
    2%

Zečetina uvijena u slaninu

Vreme spremanja:
50 min
Kategorija:
Divljač
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
433 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Ručak Večera
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu zečetine uvijene u slaninu krtinu zečetine isecite na medaljone pa začinite po ukusu sa soli i biberom. Slaninu isecite na tanke listove, da ima isti broj listova kao i medaljona. Svaki medaljon uvijte u slaninu i pričvrstite ih čačkalicom.

2

Stavite maslac da se zagreje pa ispecite pripremljene medaljone sa svih strana da porumene. Prelite zečije medaljone vinom poklopite ih i dinstajte dok zečetina ne omekša. Gotovo jelo poslužite toplo uz prilog po želji.

Kulen Pisaric
Tagovi:

Divljač , Glavno jelo , Slanina , Umaci sa vinom

Još recepata

  • Orada

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Orada je sigurno jedna od cenjenijih morskih riba, probajte aromatično začinjenu ribu sa roštilja uživaćete u ukusu. Zdravo i posno.

  • Pileće belo meso punjeno sirom i pršutom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 9%

    Pileće belo meso punjeno sirom i pršutom je odlična kombinacija laganog i blagog ukusa pilećeg belog mesa sa slanom, pikantnom pršutom i bogatim…

  • Pastrmka u foliji

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 5%

    Pripremite pastrmku u foliji u marinadi od belog luka i peršunovog lista sa limunom. Pastrmka je jedna od najkvalitetnijih rečnih riba, na ovaj način…

  • Sarma

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 13%

    Sarma je ukusno jelo sa listovima kiselog kupusa u koje se uvija mleveno meso, sarma se kuva sa slaninom, kobasicom ili suvim rebrima i na kraju zaprži…

  • Rižoto sa piletinom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 5%

    Rižoto sa piletinom, šargarepom, graškom i kukuruzom šećercom je divan kremasti rižoto, bogat raznim bojama i ukusima. Rižoto sa piletinom je zdravo…

  • Rolovano meso

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 5%

    Rolovano meso je svinjski kare bez kostiju napunjen sirom i mariniranim šampinjonima pa uvijen u rolat i ispečen u rerni. Rolovano meso je odličan…

  • Ljuta pileća krilca

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Ljuto, pikantno i hrskavo recept za pileća krilca iz rerne.

  • Leskovačka mućkalica

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Leskovačka mućkalica sa ukusnim komadima sočne svinjetisa u dinstanom povrću, paradajiz i paprika.

  • Praseće pečenje

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 12%

    Praseće pečenje sa divno hrskavom koricom, uz malo truda dobićete divan efekat i počenje koje je divno sočno i lepo pečeno sa najhrskavijom kožicom…

  • Praseća pečenica

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 21%

    Praseća pečenica je sočno praseće pečenje sa hrskavom kožicom i sočnim mesom nezaobilazna na slavskim, božićnim i novogodišnjim trpezama. Sa…