Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Marinirani ražnjići sa roštilja
Foto: rexipe
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • svinjetina 500 g
marinada
  • crno vino 2 dl
  • karanfilić 3 kom
  • beli luk 1 čl
  • crni luk 1 gl
  • padajiz pire 1 sk
  • lovorov list 1 kom
  • ulje 3 sk
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1185 kcal
  • Uglj. hidrati
    2%
  • Proteini
    11%
  • Masti
    5%
  • Voda
    77%
  • Ostalo
    1%

Marinirani ražnjići sa roštilja

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Svinjetina
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
296 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Ručak Večera
Svidja vam se recept?:
33%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da bi ste napravili marinadu za marinirane ražnjiće sa roštilja potrebno je da očistite i sitno isečete crni i beli luk. U posudu stavite vino, paradajiz pire, ulje, crni i beli luk, pa dodajte začine so, biber, karanfilić i lovorov list i sve dobro promešajte da se sjedini.

2

Isecite meso za ražnjiće na manje komade, pa ih potopite u pripremljenu marinadu. Prekrite posudu folijom i ostavite u frižideru da stoji preko noći.

3

Ugrejte roštilj izvadite meso iz frižidera, ocedite marinadu i nanižite meso na ražnjiće. Pecite meso oko 10 minuta, marinirane ražnjiće sa roštilja služite tople uz prilog po želji.

Kulen Pisaric
Napomena:

Ako koristite drvene ražnjiće potopite ih u vodu 15 minuta da odstoje da ne gore dok pečete meso.

Tagovi:

Glavno jelo , Jela od svinjetine , Nova godina , Party , Roštilj

Još recepata

  • Punjena ćurka sa jabukama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Punjena ćurka sa jabukama je sočna punjena ćurka sa nadevom od jabuka, slanine, suvog groždja, hleba i jaja. Pečena u belom vinu sa polovinama jabuka…

  • Piletina u slatko kiselom sosu

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 13%

    Piletina u slatko kiselom sosu je divna kombinacija raznih ukasa i tekstupa, na kineski način, sočni komadići piletina sa hrskavim povrćem obloženo…

  • Piletina sa susamom i povrćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Piletina sa susamom i povrćem je ukusna, sočna piletina začinjena senfom sa šampinjonima, paprikom i šargarepom uz dodatak karija i hrskavog susama.…

  • Teleća rebra

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Teleća rebra sočna lepljiva i bogata ukusima laka za pripremu iako je potrebno malo vremena za pečenje i mariniranje. Prelepo pečenje.

  • Piletina sa povrćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 16%

    Piletina sa povrćem napravite laganu, letnju večeru brzo i lako, pileće belo meso sa prepečenim tostom i salatom od paradajiza, paprike, i luka začinjeno…

  • Francuski ćevapi

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 3%

    Recept pohovani ćevapi sa pire krompirom. Premazani umakom od kisele pavlake i majoneza i crnog luka. Izdašno!

  • Riblja čorba

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 11%

    Riblja čorba je ukusna čorba sa rečnom ribom, som i šaran pomešano, začinjena lovorovim listom, belim vinom, sokom od paradajiza, fantom za riblju…

  • Musaka od patlidžana i feta sira

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Musaka od patlidžana i feta sira je ukusna musaka sa patlidžanom, nadevom od mlevenog mesa sa paradajizom i feta sirom, prelivena mešavinom jogurta…

  • Juneća džigerica u umaku od šampinjona

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Juneća džigerica u umaku od šampinjona su šnicle od juneće džigerice u umaku od šampinjona ukusno jelo i dokaz da i džigerica može biti sočna…

  • Pohovani pileći ćevapi

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 15%

    Pohovani pileći ćevapi se sastoje iz hrskavog poha spolja i sočne piletine unutra. Pileće belo meso, suvi vrat, kuvani krompir, beli luk i peršunov…