ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • škampi 400 g
  • crveni kupus 0.5 kom
  • crni luk 0.5 kom
  • šargarepa 2 kom
  • crvena paprika 1 kom
  • so 2 g
  • biber 1 g
  • vegeta 3 g
  • maslinovo ulje 4 sk
sos
  • soja sos 5 sk
  • crno vino 6 ml
  • balzamiko sirće 1 sk
  • maslinovo ulje 2 sk
  • beli luk 1 čl
  • smedji šećer 1 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1398 kcal
  • Uglj. hidrati
    5%
  • Proteini
    5%
  • Masti
    6%
  • Voda
    81%
  • Ostalo
    2%

Škampi u aromatičnom sosu

Vreme spremanja:
50 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
350 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Škampi u aromatičnom sosu se spremaju na sledeći način prvo pripremite povrće: operite ga očistite i isecite. Kupus na rebra, a crni luk, šargarepu i papriku na kockice.

2

U jedan dublji tiganj stavite polovinu maslinovog ulja da se zagreje. Ispržite povrće na najjačoj vatri. Prvo stavite šargarepu, zatim papriku, kupus i na kraju luk. Gotovo povrće začinite sa soli, biberom i vegetom.

3

Škampe začiniti sa soli i biberom zatim ih ispecite u drugom tiganju na preostalom maslinovom ulju, na umerenoj temperaturi. Spojite gotove škampe sa povrćem i promešajte da se namirnice pomešaju pre nego što ih prelijete sosom.

4

Za sos spojite sve sastojke i dobro promešajte. Prelite preko škampa sa povrćem promešajte i kratko propržite. Škampe u aromatičnom sosu poslužite tople sa pirinčom.

Napomena:

Sos možete poslužiti i sa drugim vrstama mesa.

Još recepata