ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • kupus 1.5 kg
  • svinjetina 200 g
  • junetina 200 g
  • crni luk 3 gl
  • beli luk 3 čl
  • krompir 5 kom
  • lorber 4 kom
  • origano 0.5 kk
  • vegeta 1 sk
  • aleva paprika 0.5 sk
  • biber u zrnu 1 g
  • so 1 kk
  • kuvani paradajiz 1 dl
  • bosiljak 1 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1962 kcal
  • Uglj. hidrati
    9%
  • Proteini
    4%
  • Masti
    1%
  • Voda
    85%
  • Ostalo
    1%

Kupus sa origanom, mesom i krompirom

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
327 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Kupus sa origanom, mesom i krompirom se priprema na sledeći način: kupus isecite na šire rezance i skuvajte ga posebno, kad je skoro kuvan dodajte krompir oljušten i isečen na kocke.

2

Obe vrste mesa isecite na kocke i skuvajte posebno. U trećoj šerpi izdinstajte sitno isečen crni i beli luk, dodajte alevu papriku, vegetu, bosiljak i nalijte vodom u kojoj se kuvalo meso i u kojoj se kuvao kupus. Nastavite kuvati na tihoj vatri.

3

Dodajte lorberov list, origano, so i biber i malo soka od paradajiza pa naizmenično dodavajte kuvano  meso i kupus sa krompirom. Dospite vodu od kuvanja koliko treba i nastavite kuvati dok skroz ne omekšaju sastojci. Kupus sa origanom, mesom i krompirom poslužite topao.

Napomena:

Umesto soka os paradajiza dodajte oljušten i sitno isečen jedan paradajiz.

Još recepata