ako nemaš nalog
« »
Foto: slettvet
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • mleveni keks 500 g
  • orasi 500 g
  • lešnik 300 g
  • puter 250 g
  • žele bombone 200 g
  • šećer 500 g
  • voda 2 dl
  • kakao 2 sk
preliv
  • čokolada za kuvanje 150 g
  • ulje 1 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    12111 kcal
  • Uglj. hidrati
    43%
  • Proteini
    5%
  • Masti
    32%
  • Voda
    18%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Nugat torta

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
606 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
10%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za nugat tortu očistite i sameljite orase, sitno isecite žele bombone i izdrobite lešnike koje ste blago propržili. Skuvajte šerbet, stavite vodu da prokuva, dodajte šećer i kratko mešajte da se šećer istopi, dodajte puter i sklonite sa ringle.

2

U veću posudu stavite mleveni keks, mlevene orase, 250g izdrobljenih lešnika i iseckane žele bombone i kakao. Promešajte sastojke da budu rastresiti  pa dodajte šerbet sa puterom i zamesite glatku masu. Oblikujte smesu za nugat tortu u željeni oblik i visinu na parčetu folije ili pek papira koji ćete staviti preko tacne.

3

Čokoladu za preliv izlomite na parčad, pa je istopite na pari i dodajte kašiku ulja da bi dobila sjaj. Toplom čokoladom premažite tortu i pospite je preostalim izdrobljenim lešnicima. Isecite nugat tortu na parčad i poslužite.

Napomena:

Nugat torta je odlična kada vam treba masa koja se lako oblikuje za rodjendanske torte raznih oblika. Na primer "Barbi tortu" ili "Novogodišnju jelku". Nugat torta može biti i posna ako koristite margarin i posnu čokoladu i keks.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
mleveni keks 30 23 237 21 28 3 189 41 15 39 500 19 1315 11
orasi 46 34 69 6 360 43 18 4 7 19 500 19 3455 29
lešnik 45 33 50 4 182 22 16 3 7 17 300 12 1884 16
puter 2 2 0 0 203 24 40 9 5 13 250 10 1793 15
žele bombone 0 0 187 17 0 0 13 3 0 1 200 8 750 6
šećer 0 0 500 44 0 0 0 0 1 1 500 19 1935 16
voda 0 0 0 0 0 0 180 39 0 0 180 7 0 0
kakao 2 1 6 1 1 0 0 0 1 1 10 0 23 0
čokolada za kuvanje 9 7 79 7 57 7 2 0 3 7 150 6 869 7
ulje 0 0 0 0 10 1 0 0 0 0 10 0 88 1
Ukupno 134g 100 1128g 100 842g 100 457g 100 39g 100 2600g 100 12111 100