Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Krempita
Foto: TheHungryDudes
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
kora
  • brašno 250 g
  • maslac 100 g
  • šećer 100 g
  • jaja 1 kom
  • prašak za pecivo 1 kom
  • rum 5 ml
  • mleko 2 sk
krem
  • jaja 6 kom
  • šećer 300 g
  • brašno 150 g
  • gustin 2 sk
  • šlag 200 g
  • mleko 4 dl
  • mleko 1 l
  • vanilin šećer 2 kom
posuti
  • šećer u prahu 30 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    6051 kcal
  • Uglj. hidrati
    28%
  • Proteini
    5%
  • Masti
    7%
  • Voda
    58%
  • Ostalo
    1%

Krempita

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Slatke pite
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
303 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Dezert
Svidja vam se recept?:
15%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Prvo pripremite kore za krempitu: razmekšajte maslac, pa dodajte ostale sastojke, umesite glatko testo. Podelite testo na dva dela, rastanjite ga oklagijom i pecite na poledjini tepsije desetak minuta na 180 stepeni. Pečene kore ohladite pre filovanja.

2

Za krem za krempitu prvo umutite belanca sa 150g šećera u čvrst sneg. Žumanca umutite sa 150g šećera i vanilin šećerom, dodajte brašno, gustin i malo hladnog mleka da dobijete glatku malo redju smesu. Preostalo mleko od litre zagrejte do ključanja pa skuvajte gust krem od žumanaca. Umutite čvrst šlag sa 4 dl mleka. U prohladjen krem lagano umešajte sneg od belanaca i umućen šlag, pa izjednačite krem.

3

Na dno kalupa stavite jednu koru, preko nanesite fil, poravnajte ga, pa prekrite drugom korom. Pospite krempitu šećerom u prahu, ostavite je u frižider da se fil stegne isecite na kocke i poslužite.

Kulen Pisaric
Napomena:

Gornju koru možete iseći na kocke, pa složite preko fila da bi se krempita lakše sekla.

Tagovi:

Lisnato testo , Nova godina , Poslastice , Rodjendan , Torte i kolači

Još recepata

  • Kuglof

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Kuglof rastresito testo koje se topi sa vanilin šećerom, suvim groždjem i rumom.

  • Oblande sa plazma keksom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 17%

    Oblande sa plazma keksom i pavlakom je brz lak i pre svega jako ukusan kolač. Dekorativne štanglice oblatne sa čokoladnim filom i filom od keksa. Oblatne…

  • Domaća pita sa jabukama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Napravite domaću pitu sa jabukama. Slatka pita sa domaćim korama, nadevom od narendanih jabuka i prelivena slatkim sirupom sa cimetom je ukusan dezert.

  • Posne vanilice

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 8%

    Vanilice su omiljeni sitni, čajni kolačići još iz kuhinja naših baka, napravite domaće posne vanilice sa orasima, spojene džemom od kajsija i uvaljane…

  • Kiflice od kokosa

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 18%

    Napravite sitne čajne kolačiće, kiflice od kokosa su ukusne lako se prave, a sve su lepše što duže stoje.

  • Čokoladne kuglice

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 17%

    Čokoladne kuglice od keksa, badema i crne čokolade, lako i brzo se prave, a jako su ukusni sitni klači.

  • Kolač od keksa i jabuka

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 4%

    Recept za rolat od keksa i jabuka sa bananom u sredini. Divnog ukusa, a brzo i lako.

  • Tulumbe drugi recept

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 14%

    Tulumbe, sočni, zaliveni, sitni kolači sa aromom limuna. Kuvano testo, isprženo na vrelom ulju i zaliveno šećernim sirupom. Turska poslastica.

  • Štrudla sa čokoladom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 13%

    Štrudla sa čokoladom je slatka štrudla sa čokoladnim nadevom, pravi izbor za nedeljno jutro, kao iz bakine rerne. Vazdušasto lisnato testo sa čokoladnim…

  • Pita sa suvim šljivama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Pita sa suvim šljivama je posna, slatka pita sa suvim šljivama i mlevenim orasima. Sočna, slatka pita odlična za vreme posta.