ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • žumance 6 kom
  • šećer 150 g
  • brašno 4 sk
  • mleko 7 dl
  • čokolada za kuvanje 50 g
  • margarin 200 g
kora
  • belance 6 kom
  • šećer 150 g
  • brašno 3 sk
  • kokos 200 g
  • prašak za pecivo 1 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    4670 kcal
  • Uglj. hidrati
    32%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    14%
  • Voda
    46%
  • Ostalo
    2%

Kokos kolač

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
16
Energetska vr. porcije:
292 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
6%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu kokos kolača prvo razdvojite belanca od žumanaca. Uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni.

2

U posudu za mućenje stavite belanca, zatim ih mikserom umutite u čvrst sneg. Uz stalno mućenje dodajte šećer, kokos (ostavite malo kokosa za dekoraciju), brašno i prašak za pecivo. Gotovu smesu naspite u podmazanu tepsiju i ispecite. Pazite da vam ne izgori čim se kora osuši gotova je.

3

Da napravite fil za kokos kolač stavite pola litre mleka da se provri. Posebno umutite žumanca, šećer, brašno izrendanu čokoladu i 2dl mleka. Kad mleko provri naspite pripremljenu smesu i nastavite još par minuta da kuvate, uz stalno mešanje dok se fil ne zgusne.

4

Mikserom penasto umutite margarin, zatim ga dodajte u prohladjen fil i sve dobro sjedinite.

5

Prelite gotov fil preko kore, pospite kokos kolač sa malo kokosa, ostavite da se dobro ohladi, isecite na parčad i poslužite.

Napomena:

Umesto čokolade možete staviti 3 supene kašike kakaoa.

Još recepata