ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • griz 350 g
  • maslinovo ulje 2.5 dl
  • šećer 550 g
  • badem 120 g
  • voda 1.25 l
  • cimet 1 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    5987 kcal
  • Uglj. hidrati
    35%
  • Proteini
    3%
  • Masti
    12%
  • Voda
    50%
  • Ostalo
    0%

Grčka alva

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
299 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
18%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu grčke alve u šerpu stavite ulje da se zagreje pa uz stalno mešanje dodajte kašiku po kašiku griza da se peče do zlatno-žute boje. Dodajte mlevene bademe, smanjite jačinu ringle, stalno mešajte par minuta i pazite da ne zagori. Gotovo sklovite sa strane i pokrite mokrom krpom.

2

U drugu šerpu napravite sirup staviti šećer, prelite ga vodom i uz mešanje kuvajte 3-4 minuta. Gotovim vrućim sirupom prelite griz-alvu promešajte i vratite 2-3 minuta na ringlu, na minimum temperaturu, da griz upije sirup. Naspite grčku alvu u kalup da se stegne, istresite je i pospite cimetom. Hladnu grčku alvu, iseći na komade i poslužiti.

Još recepata