ako nemaš nalog
« »

Foto: Kanko*
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
nadev
  • jabuka 1 kg
sirup
  • šećer u prahu 200 g
  • voda 4 dl
  • cimet 0.5 kk
  • margarin 20 g
testo
  • brašno 500 g
  • margarin 200 g
  • jaja 1 kom
  • so 1 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    4824 kcal
  • Uglj. hidrati
    31%
  • Proteini
    3%
  • Masti
    8%
  • Voda
    58%
  • Ostalo
    1%

Domaća pita sa jabukama

Vreme spremanja:
120 min
Kategorija:
Broj porcija:
16
Energetska vr. porcije:
301 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
20%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Umesite testo za domaću pitu sa jabukama: usitnite razmekšan margarin i pomešajte ga sa brašnom, pa mesite dok ne dobijete peskovito testo. Dodajte jaje i polako dosipajte oko 1 dl slane vode uz mešenje dok ne dobijete glatko testo. Ostavite gotovo testo oko 1-2 sata na hladnom da odstoji.

2

Dok testo stoji pripremite nadev i sirup za pitu. Jabuke za nadev oljuštite i narendajte pa ostavite sa strane. Za sirup stavite da se kuva 4dl vode sa šećerom i kuvajte do gustog sirupa. U gotov sirup dodajte cimet i komadić margarina pa dobro promešajte.

3

Pripremljeno testo podelite na 5 delova od kojih će jedan deo biti veći, da može da prekrije tepsiju i ivice tepsije u kojoj će se pita peći. Ostala 4 dela su iste veličine i razvite od njih četiri kore veličine tepsije.

4

Podmažite tepsiju pa redjajte testo zatim jabuke, pa sirup dok ne potrošite sve sastojke. Završite sa testom. Oštrim nožem isecite domaću pitu sa jabukama na kocke i pecite u rerni, oko 90 minuta na umerenoj temperaturi. Hladnu pitu poslužite.

Još recepata