ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • banane 4 kom
  • limunov sok 0.5 kom
  • šlag 2 kom
fil
  • jaja 5 kom
  • šećer 15 sk
  • čokolada za kuvanje 100 g
  • vanilin šećer 2 kom
  • margarin 200 g
kora
  • jaja 8 kom
  • šećer 8 sk
  • brašno 8 sk
  • kakao 2 sk
  • ulje 3 sk
  • prašak za pecivo 0.5 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    6351 kcal
  • Uglj. hidrati
    27%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    14%
  • Voda
    51%
  • Ostalo
    1%

Čokoladni rolat sa bananama

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
318 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
11%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu fila za čokoladni rolat sa bananama umutite penasto jaja sa šećerom i vanil šećerom, stavite da se fil kuva na pari sa izlomljenom čokoladom. Kuvajte fil uz neprestano mešanje dok se čokolada ne rastopi, a fil ne zgusne. Umutite penasto margarin i spojite ga sa prohladjenim filom.

2

Za pripremu kore za čokoladni rolat sa bananama odvojite belanca od žumanaca, umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Dodajte žumanca, brašno, kakao, prašak za pecivo i ulje. Umutite u glatku masu i ispecite koru.

3

Oljuštite banane i premažite ih sokom od limuna. Koru premažite filom, stavite po dve banane u sredinu i uvite rolat. Umutite šlag po uputstvu sa kesice i ukrasite čokoladni rolat sa bananama.

Još recepata