ako nemaš nalog
« »

Foto: alicjap
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • krompir 500 g
  • šargarepa 2 kom
  • crni luk 1 gl
  • peršun 1 sk
  • sveža paprika 2 kom
  • paradajiz 2 kom
  • ulje 0.5 dl
  • vegeta 1 sk
  • so 0.5 kk
  • biber 0.5 kk
  • brašno 1 sk
  • aleva paprika 0.5 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1066 kcal
  • Uglj. hidrati
    12%
  • Proteini
    2%
  • Masti
    3%
  • Voda
    81%
  • Ostalo
    2%

Čorba od krompira

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
178 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da napravite čorbu od krompira prvo očistite i sitno isecite crni luk, propržite ga na ulju i dodajte brašno (možete koristiti i integralno). Dobro promešajte dok porumeni pa dodajte alevu papriku.

2

Na ovu zapršku dodajte oljušten, opran i isečen krompir i šargarepu. Promešajte da zaprška obloži povrće i naspite vrele vode koliko želite gustu čorbu, dodajte so i vegetu. Mešajte dok čorba ne provri, da ne bi zagorela i da se zaprška rastopi, smanjite vatru i polako krčkajte čorbu od krompira.

3

U do pola skuvano povrće dodajte očišćene i isečene paprike, pa nastavite krčkati još 15 minuta.

4

Poparite paradajiz, oljuštite ga isecite na kocke i dodajte u čorbu od krompira pa nastavite krčkati još desetak minuta.

5

Probajte čorbu i dodajte još soli ako treba, biber i sitno isečen peršunov list, kratko prokuvajte i čorbu od krompira toplu poslužite.

Još recepata