ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • krompir 800 g
  • crni luk 1 gl
  • šafran 1 g
  • majoran 1 g
  • majčina dušica 1 g
  • bujon 1.5 l
  • ulje 2 sk
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
  • hleb 100 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1312 kcal
  • Uglj. hidrati
    8%
  • Proteini
    3%
  • Masti
    1%
  • Voda
    86%
  • Ostalo
    2%

Krem čorba od krompira

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
328 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za krem čorbu od krompira krompir oljuštite i isecite na kocke, a zatim skuvajte u slanoj vodi. Ocedite vodu i propasirajte krompir što sitnije.

2

Oljuštite i sitno isecite crni luk, zagrejte ulje pa propržite luk. Gotovom luku dodajte krompir, majoran i majčinu dušicu, pa sve dobro promešajte.

3

Umešajte šafran sa vrelim bujonom, zatim prelite krompir, dobro promešajte i kuvajte desetak minuta. Dodajte soli i bibera po ukusu.

4

Isecite kriške hleba na kockice, zatim ih prepecite u teflonskom tiganju. Stavite kockice hleba u tanjir i poslužite ih prelivene toplom krem čorbom od krompira.

Napomena:

Bujon je bistra govedja supa.

Još recepata