ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • krompir 1.5 kg
  • šargarepa 300 g
  • grašak 400 g
  • kiseli krastavci 400 g
  • sir trapist 100 g
  • šunka 200 g
  • jaja 4 kom
  • majonez 500 g
  • so 2 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    6136 kcal
  • Uglj. hidrati
    10%
  • Proteini
    4%
  • Masti
    12%
  • Voda
    72%
  • Ostalo
    2%

Ruska salata

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
25
Energetska vr. porcije:
245 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
8%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu ruske salate krompir i šargarepu oljuštite i isecite na sitne kockice pa odvojeno povrće skuvajte u slanoj vodi. Grašak operite i skuvajte u slanoj vodi.

2

Za rusku salatu tvrdo skuvajte jaja (10-12min) da bi se lako sekla. Skuvana jaja ohladite pod mlazom hladne vode, oljuštite ih i isecite na sitne kockice.

3

Isecite na sitne kockice namirnice za rusku salatu koje se ne kuvaju: trapist sir, šunka (belo meso ili salama koju volite) i kiseli krastavci. U dublju posudu stavite sve pripremljene sastojte isečene na jednake kockice, dodajte majonez, posolite po ukusu i dobro promešajte da se ruska salata izjednači i bude ravnomerno šarena svuda.

4

Ruska salata je sastavni deo svake slavske trpeze, odlična je kao prilog uz pečenje i sve vrste mesa, a može se poslužiti i kao samostalna za laganu večeru ili zdrav doručak. Jako je dekorativna, a može se poslužiti i u izdrubljenom posoljenom paradajizu kao u posudicama.

Napomena:

Ruska salata se može pripremati i sa belim mesom umesto sa šunkom tako da može biti još jedan način da iskoristite belo meso ostalo od pečenja ili kuvanja.

Još recepata