ako nemaš nalog
« »
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • krompir 600 g
  • margarin 30 g
  • mleko 1 dl
  • so 1.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    733 kcal
  • Uglj. hidrati
    15%
  • Proteini
    2%
  • Masti
    4%
  • Voda
    77%
  • Ostalo
    2%

Pire krompir recept

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
183 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
21%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Recept za najbolji pire krompir kremast i bez grudvica: najbolje je da koristite beli krompir pošto je lepši za kuvanje. Krompir oljuštite, prelite ga hladnom vodom dva prsta da prekrije krompir, dodajte kašičicu soli i stavite krompir da se kuva otprilike 30 minuta. Krompir je kuvan kad ga probodete nožem ili viljuškom i lagano dignete, a on lako spadne.

2

Kuvan krompir dobro ocedite da ne ostane ni malo vode, zatim ga bez ikakvih dodataka prvo izgnječite presom za gnječenje krompira ili viljuškom ako nemate presu. Kad ste dobro izgnječili sam krompir tek tada dodajte malo soli, komad margarina ili maslaca i vrelo mleko koje ste prethodno zagrejali. Dobro izmešajte pire krompir žicom ili mikserom da se sjedini i nema grudvica i odma ga poslužite kao prilog.

Kulen Pisaric
Još recepata