ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • krompir 500 g
  • blitva 400 g
  • beli luk 4 čl
  • so 1 kk
  • biber 0.2 kk
  • maslinovo ulje 2 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    712 kcal
  • Uglj. hidrati
    11%
  • Proteini
    2%
  • Masti
    3%
  • Voda
    43%
  • Ostalo
    1%

Krompir sa blitvom

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
178 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
8%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Krompir sa blitvom pripremite na sledeći način: krompir oljuštite i isecite ga na kocke veličine kao za krompir salatu. Pripremljen krompir prelite sa hladnom vodom da ogrezne posolite ga i stavite da se kuva.

2

Dok se krompir kuva blitvu operite i odvojite tvrde delove stabljike i isecite ih na kockice, a meki deo lista blitve isecite na recance širine 1-2cm.

3

Nako što se krompir kuvao 5 minuta dodajte tvrdi deo blitve i nastavite kuvati povrće zajedno još 10 minuta, zatim dodajte meki deo blitve i kuvajte još 5 minuta dok se krompir ne skuva.

4

Dok se povrće kuva beli luk očistite i sitno isecite. Stavite u dublji tiganj maslinovo ulje dodajte beli luk i kratko zagrejte samo da beli luk zamiriše i pusti aromu, vodite računa beli luk ne sme da pocrni.

5

U tiganj sa belim lukom dodajte procedjen krompir sa blitvom, začinite sa biberom i ako je potrebno sa malo soli i pažljivo promešajte i poslužite najbolje uz pečenu ribu.

Napomena:

Krompir sa blitvom po želji možete malo zakiseliti limunovim sokom ili sirćetom.

Još recepata