ako nemaš nalog
« »
Foto: jessicafm
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil 1
  • voda 1 l
  • šećer 8 sk
  • puding od čokolade 3 kom
  • orasi 200 g
  • margarin 200 g
  • šećer u prahu 200 g
fil 2
  • voda 1 l
  • šećer 8 sk
  • puding od vanile 3 kom
  • višnje 500 g
  • margarin 200 g
  • šećer u prahu 200 g
kora
  • brašno 300 g
  • prašak za pecivo 1 kom
  • šećer 200 g
  • orasi 250 g
  • kisela voda 4 dl
  • ulje 0.5 dl
ukrašavanje
  • orasi 2 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    11998 kcal
  • Uglj. hidrati
    28%
  • Proteini
    2%
  • Masti
    14%
  • Voda
    56%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Torta sa višnjama i orasima

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Broj porcija:
36
Energetska vr. porcije:
333 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
5%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu kore za posnu tortu sa višnjama i orasima pomešajte brašno sa praškom za pecivo, dodajte mlevene orase i šećer pa izmešajte sastojke. Dospite kiselu vodu i ulje pa sve dobro promešajte da se sjedini. Dobijenu smesu podelite na dva dela i ispecite dve četvrtaste kore u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.

2

Za pripremu čokoladnog fila sa orasima: prvo razmutite puding od čokolade u dva decilitra vode. Preostalu vodu sa 8 kašika šećera stavite da provri, zatim dodajte razmućen puding i skuvajte gust fil. Dodajte mlevene orase u fil, kuvajte još minut i sklonite fil da se ohladi. Margarin penasto umutite sa šećerom u prahu i sjedinite ga sa ohladjenim filom.

3

Za pripremu fila od vanile i višanja: prvo razmutite puding od vanile u 2 decilitra vode. Preostalu vodu sa 8 kašika šećera stavite da provri, zatim dodajte razmućen puding i skuvajte gust fil. Dodajte 500g očišćenih višanja, kuvajte fil još par minuta i sklonite fil da se hladi. Margarin penasto umutite sa šećerom u prahu i spojite ga sa ohladjenim filom.

4

Tortu sa višnjama i orasima složite na sledeći način: kora, fil od čokolade i orasa, kora, fil od vanile i višanja i na kraju tortu pospite mlevenim orasima. Napravite tortu dan ranije da kore lepo omekšaju i budu sočne.

Napomena:

Tortu možete ukrasiti i posnim šlagom ili biljnom slatkom pavlakom.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
voda 0 0 0 0 0 0 1798 65 2 5 1800 36 0 0
šećer 0 0 440 31 0 0 0 0 0 1 440 9 1703 14
puding od čokolade 0 0 112 8 0 0 5 0 2 7 120 2 455 4
orasi 44 58 67 5 345 48 17 1 7 22 480 10 3317 28
margarin 1 1 3 0 323 45 66 2 8 23 400 8 2868 24
šećer u prahu 0 0 399 28 0 0 1 0 0 0 400 8 1556 13
puding od vanile 0 0 112 8 0 0 5 0 2 7 120 2 455 4
višnje 2 3 38 3 2 0 457 16 1 3 500 10 160 1
brašno 29 38 229 16 4 1 36 1 2 5 300 6 1098 9
prašak za pecivo 0 0 3 0 0 0 1 0 8 24 12 0 6 0
kisela voda 0 0 0 0 0 0 400 14 0 1 400 8 0 0
ulje 0 0 0 0 43 6 0 0 0 0 43 1 380 3
Ukupno 77g 100 1403g 100 718g 100 2785g 100 33g 100 5015g 100 11998 100