ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • svinjsko mleveno meso 250 g
  • paradajiz pire 2 sk
  • peršunov list 1 sk
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
  • jaja 5 kom
  • brašno 100 g
  • prezla 50 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1446 kcal
  • Uglj. hidrati
    14%
  • Proteini
    15%
  • Masti
    6%
  • Voda
    63%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Mesni rolat

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
362 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
33%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da napravite smesu za mesni rolat od mlevenog mesa u dublju činiju stavite mleveno meso, paradajiz pire, sitno isečen peršunov list, so i biber. Dobro promešajte da se masa izjednači zatim podelite smesu na četiri dela.

2

Četiri jajeta tvrdo skuvajte. Pospite dasku brašnom pa svaki deo mesa razvucite, stavite po jedno kuvano jaje u sredinu svakog dela, zatim sa svih strana zavite jaje, da dobijete kuglu.

3

Umutite jedno jaje viljuškom. Svaku kuglu uvaljajte u brašno, zatim u jaje pa u prezlu i ispržite kugle na ulju.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
svinjsko mleveno meso 53 44 0 0 11 20 184 36 4 27 250 31 308 21
paradajiz pire 0 0 1 1 0 0 12 2 0 1 14 2 5 0
peršunov list 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 20 3 0 0 0
biber 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
jaja 50 42 3 2 38 72 305 59 4 29 400 49 572 40
brašno 10 8 76 66 1 3 12 2 1 4 100 12 366 25
prezla 7 6 34 30 3 5 3 1 3 19 50 6 192 13
Ukupno 121g 100 116g 100 53g 100 517g 100 15g 100 820g 100 1446 100