ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • grašak 500 g
  • svinjetina 500 g
  • crni luk 2 gl
  • šargarepa 2 kom
  • brašno 2 sk
  • so 2 kk
  • vegeta 1 sk
  • biber 0.5 kk
  • aleva paprika 1 kk
  • ulje 2 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1526 kcal
  • Uglj. hidrati
    10%
  • Proteini
    10%
  • Masti
    3%
  • Voda
    75%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Grašak sa svinjetinom

Vreme spremanja:
120 min
Kategorija:
Broj porcija:
5
Energetska vr. porcije:
305 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
7%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Grašak sa svinjetinom pripremite na sledeći način: očistite i sitno isecite crni luk, ugrejte ulje u šerpi, pa dodajte luk da se dinsta. Šargarepu očistite i isecite na kockice, dodajte je u luk i nastavite krčkati. Svinjetinu isecite na kocke pa dodajte u gotov luk, malo posolite i krčkajte oko sat vremena uz dolivanje vode. Dok meso ne omekša.

2

U gotovo meso dodajte opran grašak, vegetu, biber i alevu papriku pa nastavite krčkati oko pola sata dok se grašak ne skuva, dolivajte vode samo da ogrezne.

3

Brašno (može i integralno ili bez brašna) razmutite u 2 dl vode da nema grudvica, pred kraj kuvanja dodajte brašno u grašak, dobro promešajte i uz povremeno mešanje krčkajte desetak minuta da se poveže. Grašak sa svinjetinom poslužite topao.

Napomena:

Možete umesto svinjetine koristiti junetinu ili piletinu.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
grašak 27 19 72 50 2 4 394 36 4 13 500 34 405 27
svinjetina 107 74 0 0 21 47 368 34 8 24 500 34 615 40
crni luk 3 2 22 16 0 1 214 20 1 2 240 17 96 6
šargarepa 1 1 11 8 0 1 106 10 1 3 120 8 49 3
brašno 4 3 30 21 1 1 5 0 0 1 40 3 146 10
so 0 0 0 0 0 0 0 0 6 18 6 0 0 0
vegeta 2 1 5 3 0 0 0 0 13 38 20 1 27 2
biber 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
aleva paprika 0 0 1 1 0 1 0 0 0 0 2 0 6 0
ulje 0 0 0 0 20 45 0 0 0 0 20 1 177 12
Ukupno 144g 100 144g 100 45g 100 1088g 100 34g 100 1450g 100 1526 100