ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jaja 3 kom
  • brašno 20 sk
  • ulje 2 dl
  • mleko 2 dl
  • kakao 2 sk
  • prašak za pecivo 1 kom
  • pekmez 2 sk
  • sok od narandže 0.5 dl
  • orasi 3 sk
  • šećer 16 g
  • šlag 40 g
  • mleko 1.5 dl
Nutricione vrednosti
  • Energija
    4077 kcal
  • Uglj. hidrati
    28%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    19%
  • Voda
    46%
  • Ostalo
    1%

Štrumfete

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
10
Energetska vr. porcije:
408 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
14%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Štrumfete pripremite na sledeći način: za koru odvojite belanca od žumanaca. Umutite mikserom belanca dok ne dobijete čvrst sneg, pa polako dodajte šećer i nastavite mutiti dok se šećer ne rastopi. Dodajte žumanca i smanjite mikser na najmanje, pa dodajte ulje, mleko, brašno, kakao i prašak za pecivo. Smesu za koru za štrumfete naspite u podmazanu četvrtastu tepsiju i ispecite je u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

2

Gotovu koru isecite manjom čašicom na kolutove. Kolutovi čokoladne kore su osnova za štrumfete.

3

Za pripremu fila za štrumfete ostatke kore usitnite i sjedinite sa pekmezom, sokom i orasima. Dobro promešajte da dobijete gladak fil.

4

Umutite šlag po uputstvu sa kesice i složite štrumfete. Na svaki kolutić kore stavite kašiku fila i ukrasite kolače kupicom šlaga, kao kapa štrumfova.

Još recepata