Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Čokoladni kolači
Foto: TheCulinaryGeek
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • belance 2 kom
  • šećer 50 g
  • čokolada za kuvanje 100 g
  • lešnik 150 g
  • kakao 1 sk
testo
  • margarin 100 g
  • šećer u prahu 50 g
  • jaja 1 kom
  • žumance 2 kom
  • kora limuna 1 kom
  • brašno 220 g
  • prašak za pecivo 0.5 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    3707 kcal
  • Uglj. hidrati
    41%
  • Proteini
    8%
  • Masti
    27%
  • Voda
    22%
  • Ostalo
    2%

Čokoladni kolači

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Sitni kolači
Broj porcija:
8
Energetska vr. porcije:
463 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Dezert
Svidja vam se recept?:
20%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu testa za čokoladne kolače umutite penasto margarin sa šećerom u prahu, dodajte jedno celo jaje, dva žumanceta i narendanu koru jednog limuna. Dobro umutite smesu i dodajte brašno sa praškom za pecivo. Umesite glatko testo i ostavite ga pola sata u frižideru da odstoji.

2

Za to vreme pripremite fil za čokoladne kolače: lešnike ispecite, u blender stavite pečeni lešnik, čokoladu i kakao pa usitnite sastojke, tako da se lepo pomešaju teksture. Belanca umutite u čvrst sneg, dodajte šećer i nastavite mutiti dok se šećer ne rastopi. U belanca pažljivo umešajte usitnjene sastojke (lešnik, čokolada, kakao).

3

Modle za kolače (slične kao za šapice) namažite sa malo margarina i pospite sa malo brašna da se ne lepe. Testo izvadite iz frižidera, pravite male kuglice, utisnite ih u modle za kolače tako da testo prekrije dno i ivice modle, pa u svaku sredinu testa naspite čokoladni fil sa lešnikom. Složite modle u tepsiju i pecite kolače oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 190 stepeni. Ostavite čokoladne kolače da se ohlade, izvadite ih iz modli i pospite šećerom u prahu.

Kulen Pisaric
Napomena:

Možete čokoladne kolače peći i u kalupu za mafine u koji ste stavili papirne korpice.

Tagovi:

Čokolada , Italijanska kuhinja , Keks domaći , Lešnik , Mafini , Sitni kolači , Torte i kolači

Još recepata

  • Oblande sa karamelom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 24%

    Oblande sa karamelom su prefinjene štanglice bogatog ukusa sa filom od mlevenog karamel šećera, seckanih orasa i krema od žumanaca. Odlični sitni…

  • Posni rolat od smokava

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Posni rolat od smokava je rolat sa suvim smokvama, ušećerenim urmama i seckanim orasima povezano sokom od limuna i medom. Odlično za posne praznike.

  • Lambada kocke

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 13%

    Lambada kocke su jako lep, ukusan i dekorativan kolač. Kora prelivena osvežavajućim filom od vanile i narandže, petit keks i kremasti beli fil od…

  • Čokoladni mafini

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 7%

    Čokoladni mafini preliveni čokoladnom glazurom, sa kockicama gorke čokolade rastopljene u testu. Čokolada za sve :).

  • Oblande

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 12%

    Oblande su ukusne štanglice oblande sa filom od čokolade, orasa i ruma. Nepečeni, sitni kolači odlični za proslave i slave.

  • Grčka baklava

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 19%

    Grčka baklava sa orasima je ukusna, sočna slatka pita sa filom od jaja, jogurta, ulja, šećera i praška za pecivo, sa dosta mlevenih oraha. Prelivena…

  • Cannoli sa bademom i čokoladom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Cannoli sa bademom i čokoladom su divni italijanski kolači sa hrskavim prženim testom, napunjeni bogatim laganim kremom od ricotta sira, tamne čokolade…

  • Pita od limuna

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 33%

    Pita od limuna sa slatkim, hrskavim testom i osvežavajućim ukusom pečenog krema od limuna, jaja i maslaca. Lagana, osvežavajuća, francuska poslastica.

  • Bombice od lešnika

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 19%

    Veoma brzo i lako!

  • Lenja pita sa višnjama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 10%

    Lenja pita sa višnjama je ukusna ljena pita sa nadevom od višanja i testom sa kiselom pavlakom. Isproban odličan recept, rastresito testo i sočne…