ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • pirinač 200 g
  • crni luk 1 gl
  • sveža paprika 1 kom
  • paradajiz 2 kom
  • peršunov list 2 sk
  • ulje 3 sk
  • voda 5 dl
  • so 1 kk
  • biber 1 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1105 kcal
  • Uglj. hidrati
    16%
  • Proteini
    2%
  • Masti
    3%
  • Voda
    79%
  • Ostalo
    1%

Pirinač sa povrćem

Vreme spremanja:
45 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
276 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
13%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu pirinača sa povrćem očistite i sitno isecite crni luk, stavite u dublji tiganj ili šerpu 3 kašike ulja. Kad se ulje ugreje dodajte luk i propržite ga dok ne postane staklast. Očistite i isecite na kockice papriku, zatim je dodajte luku i nastavite dinstati. Paradajiz poparite u vreloj vodi, oljuštite ga i isecite na sitne komade, pa dodajte u tiganj. Sitno isecite peršun podajte povrću, posolite, pobiberite i nastavite krčkati oko 20 minuta.

2

U gotovo povrće dodajte pola litre vrele vode i pustite da provri. Pirinač očistite i operite, zatim ga postepeno uz mešanje dodajte u povrće. Nastavite kuvati uz povremeno mešanje još 15 minuta. Sklonite pirinač sa povrćem sa ringle i ostavite ga na toplom da upije vodu. Služite pirinač sa povrćem topao kao prilog uz meso.

Još recepata