ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • paradajiz 2 kg
  • bosiljak 3 sk
  • beli luk 2 gl
  • so 3 sk
  • šećer 3 sk
  • biber 2 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    730 kcal
  • Uglj. hidrati
    8%
  • Proteini
    1%
  • Masti
    0%
  • Voda
    89%
  • Ostalo
    2%

Paradajiz sa bosiljkom i belim lukom

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Broj porcija:
15
Energetska vr. porcije:
49 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
33%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Paradajiz sa bosiljkom i belim lukom pripremite paradajiz operite i zasecite mali krstić na donjem delu paradajiza. Prelite paradajiz ključalom vodom i oljuštite ga.

2

Paradajiz krupnije isecite, beli luk oljuštite i isecite ga na polivine, a bosiljak sitno isecite. Složite naizmenično pripremljene sastojke u čiste tegle.

3

U litru i po vode stavite so, šećer i biber, pa kuvajte preliv deset minuta. Sadržaj tegli prelite pripremljenom tečnošću i zatvorite tegle.

4

U dublju tepsiju stavite malo vode i složite tegle sa paradajizom sa bosiljkom i belim lukom, a zatim ih sterilišite u rerni zagrejanoj na 90 stepeni oko pola sata. Gotov paradajiz sa bosiljkom i belim lukom utoplite i ostavite da se polako ohladi preko noći.

Još recepata