ako nemaš nalog
« »

Foto: dhaun
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • orasi 1 kg
  • belance 3 kom
  • šećer 350 g
  • vanilin šećer 1 kom
  • limun 1 kom
  • so 0.25 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    8329 kcal
  • Uglj. hidrati
    33%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    48%
  • Voda
    11%
  • Ostalo
    1%

Orasnice

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
416 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
5%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za orasnice pripremite sastojke: 800g orasa sameljite, a 200g orasa sitno iseckajte, limun dobro operite pa narendajte koru i iscedite limunov sok.

2

Belanca malo posolite i umutite ih u čvrst sneg, dodavajte kašiku po kašiku šećera uz ne prestano mućenje dok se šećer ne rastopi. Dodajte sok od limuna i nastavite mutiti još desetak minuta. U smesu od belanaca naspite mlevene orase, narendanu koru limuna i vanilin šećer. Promešajte dobro da se smesa izjednači.

3

Od gotove smese za orasnice uzimajte male komade testa, oblikujte valjak, uvaljajte ga u seckane orase i savite ga u polu mesec. Oblikovane orasnice stavite u podmazanu tepsiju i pecite ih u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumene.

Još recepata