ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jabuka 5 kom
  • šećer 100 g
  • belo vino 100 ml
  • šipka vanile 1 kom
  • lisnato testo 250 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2321 kcal
  • Uglj. hidrati
    26%
  • Proteini
    2%
  • Masti
    8%
  • Voda
    63%
  • Ostalo
    0%
  • Vidi detaljnije

Tart od jabuka

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
8
Energetska vr. porcije:
290 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu tarta od jabuka jabuke oljuštite, isecite ih na kriške i odstranite im koštice.

2

Kad ste pripremili jabuke stavite na ringlu da se zagreje tiganj ili tepsija odgovarajuće veličine (važno je da posuda u kojoj spremate tart od jabuka može da se zagreje na ringli a završi pečenje u rerni) u vreo tiganj stavite 100g šećera za minut dodajte 100ml slatkog belog vina i semenke iz jedne šipke vanile. Kuvajte kratko da se šećer rastopi pa dodajte pripremljene jabuke i kratko sve zajedno kuvajte da karamel obloži jebuke sa svih strana.

3

Lisnato testo (najbolje kupovno) razvite tako da bude malo veće od posude u kojoj se krčkaju jabuke. Dok su jabuke za tart još na ringli prekrite ih brzo lisnatim testom i ušuškajte sa svih strana.

4

Stavite tart od jabuka u rernu zagrejanu na 180-190 stepeni da završite pečenje, pecite ga oko pola sata dok ne dobijete rumenu hrskavu koricu. Gotov tart od jabuka vreo prekrite velikim tanjirom i odlučno prevrnite tart na tanjir (tart morate prevrnuti vreo da se karamel ne bi stvrdnuo i zalepio za posudu, budite pažljivi da se ne opečete).

5

Tart od jabuka poslužite topao ili hladan po želji sa sladoledom od vanile ili šlagom.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
jabuka 2 10 110 33 1 1 684 85 2 25 800 63 416 18
šećer 0 0 100 30 0 0 0 0 0 2 100 8 387 17
belo vino 0 0 3 1 0 0 87 11 0 3 100 8 82 4
šipka vanile 1 6 6 2 3 3 9 1 1 10 20 2 59 3
lisnato testo 18 84 113 34 95 96 21 3 4 61 250 20 1378 59
Ukupno 22g 100 332g 100 100g 100 802g 100 6g 100 1270g 100 2321 100