ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • ''maskarpone'' sir 250 g
  • šećer u prahu 2 sk
  • čokolada za kuvanje 100 g
  • nutela 2 sk
  • slatka pavlaka 150 ml
  • jagode 250 g
kora
  • plazma keks 150 g
  • margarin 50 g
  • kakao 1 sk
  • mleko 2 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    3477 kcal
  • Uglj. hidrati
    24%
  • Proteini
    11%
  • Masti
    21%
  • Voda
    41%
  • Ostalo
    3%
  • Vidi detaljnije

Cheesecake čokolada i jagode

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
8
Energetska vr. porcije:
435 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
21%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Cheesecake čokolada i jagode se priprema brzo i lako prvo oblikujte koru na sledeći način: mleveni plazma keks pomešajte sa jednom kašijkom kakaoa i sa razmekšanim margarinom, a zatim rukom umesite koru da bude teksture mokrog peska, najčešće je potrebno dodati i malo mleka. Smesu za koru dobro utisnite na dno male tepsije recimo obima 20cm i ostavite je da se ohladi i malo stvrdne u frižideru dok pripremate fil. 

2

Za pripremu fila za cheesecake od čokolade i jagode prvo rastopite čokoladu nad parom da se blago prohladi dok pripremate ostale namirnice. Maskarpone sir umutite sa šećerom u prahu pa mu dodajte rastopljenu čokoladu i dve pune kašike nutele pa opet umutite fil. U čokoladni fil dodajte slatku pavlaku koju ste umutili u čvrst šlag i opet sve kratko umutite samo da se fil izjednači. U gotov čokoladni fil umešajte iseckane jagode (sveža ili odledjene sve jedno) i nafilujte tortu. Tortu ostavite par sati u frižideru da se dobro ohladi i poslužite je.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
''maskarpone'' sir 79 69 9 4 67 30 77 18 17 63 250 24 968 28
šećer u prahu 0 0 16 6 0 0 0 0 0 0 16 2 62 2
čokolada za kuvanje 6 5 52 21 38 17 1 0 2 7 100 10 579 17
nutela 3 3 29 11 16 7 0 0 0 0 50 5 273 8
slatka pavlaka 5 4 18 7 41 18 83 19 5 17 150 14 476 14
jagode 2 1 19 8 1 0 227 53 1 4 250 24 80 2
plazma keks 18 16 106 42 18 8 8 2 1 4 150 14 656 19
margarin 0 0 0 0 40 18 8 2 1 4 50 5 359 10
kakao 1 1 3 1 1 0 0 0 0 1 5 0 11 0
mleko 1 1 1 0 1 0 21 5 0 1 24 2 15 0
Ukupno 114g 100 253g 100 223g 100 425g 100 27g 100 1045g 100 3477 100