ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • boranija 1 kg
  • pavlaka 360 g
  • crni luk 0.5 gl
  • beli luk 3 čl
  • ulje 1.5 dl
  • so 2 kk
  • peršunov list 10 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2195 kcal
  • Uglj. hidrati
    6%
  • Proteini
    2%
  • Masti
    13%
  • Voda
    79%
  • Ostalo
    1%

Zapečena boranija

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
5
Energetska vr. porcije:
439 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
25%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu zapečene boranije sa pavlakom operite i očistite boraniju, pa je isecite na pola.

2

Luk crni i beli očistite i sitno isecite pa ga propržite na vrućem ulju. Sitno isecite peršunov list. Dodajte gotovom luku peršun i boraniju, posolite, poklopite i dinstajte sa dosipanjem po malo vode dok boranija ne omekani.

3

Podmažite vatrostanu posudu pa poredjajte red boranije, red pavlake dok se sve ne potroši. Stavite u zagrejanu pećnicu da se zapeče dok boranija sa pavlakom ne porumeni. Služite zapečenu boraniju kao prilog uz meso.

Tagovi:

Glavno jelo , Prilog

Još recepata