ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • fileti soma (pangasijus) 800 g
  • crni luk 1 gl
  • beli luk 3 čl
  • inćuni 50 g
  • paradajiz pelat 400 g
  • peršunov list 3 sk
  • lovorov list 1 kom
  • belo vino 2 dl
  • brašno 200 g
  • aleva paprika 1 sk
  • limun 1 kom
  • so 1 kk
  • vegeta 1 kk
  • biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1997 kcal
  • Uglj. hidrati
    11%
  • Proteini
    9%
  • Masti
    2%
  • Voda
    76%
  • Ostalo
    1%

Som u sosu od inćuna i paradajiza

Vreme spremanja:
50 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
499 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Som u sosu od inćuna i paradajiza pripremite na sledeći način: filete soma poprskati limunovim sokom, začinite soli, biberom i vegetom po ukusu. Pomešati brašno sa alevom paprikom, uvaljajte filete u ovu smesu i ispecite ih na vrelom ulju da porumene. Izvadite ih i ostavite na toplom.

2

Crni i beli luk oljuštite i isecite sitno. Paradajiz pelat isecite na veće komade.

3

Za pripremu sosa od inćuna i paradajiza na malo ulja propržite crni i beli luk, dodajte paradajiz pelat, sitno isečen peršunov list, lovor, belo vino i začine po ukusu. Nastavite dinstanje dok se smesa ne ujednači. Dodajte inćune i krčkajte još pet minuta.

4

Filete soma prelite sa sosom, soma u sosu od inćuna i paradajiza poslužite sa kuvanim krompirom ili krompir salatom.

Još recepata