ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • margarin 150 g
  • šećer 300 g
  • jaja 5 kom
  • brašno 250 g
  • prašak za pecivo 1 kom
  • neskvik 2 sk
  • vanilin šećer 1 kom
  • jogurt 2 dl
  • eurokrem 200 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    5074 kcal
  • Uglj. hidrati
    39%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    12%
  • Voda
    40%
  • Ostalo
    1%

Mafini sa eurokremom

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
254 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Mafini sa eurokremom se pripremaju na sledeći način: penasto umutite margarin sa dve šolje (šolja od 2 dl) šećera. Razdvojite žumanca od belanaca, pa jedno po jedno žumance dodajte u margarin i dobro umutite.

2

U umućenu smesu postepeno dodajte 2.5 šolje brašna, 2 kašike neskvika, vanilin šećer, prašak za pecivo i jogurt pa promešajte da se smesa izjednači i nema grudvica.

3

Posebno umutite belanca u čvrst sneg, pa belanca lagano umešajte u smesu od žumanaca.

4

Smesu za mafine sa eurokremom naspite do polovine u dobro podmazan kalup za mafine. U sredinu svakog mafina stavite po kašiku eurokrema pa ih prekrite sa još malo smese za mafine sa eurokremom tako da bude ispunjeno oko 2/3 kalupa.

5

Mafini sa eurokremom se peku u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25-30 minuta. Mafine sa eurokremom ukrasite sa umućenim šlagom, rastopljenom čokoladom ili šećerom u prahu po želji.

Napomena:

Ako vam je lakše količinu meriti šoljom od 2dl za ovaj recept potrebno vam je 2 šolje šećera i 2.5 šolje brašna.

Još recepata