Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Barena paprika
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • paprika babura 8 kg
  • voda 3 l
  • sirće 0.5 l
  • so 150 g
  • šećer 250 g
  • biber u zrnu 1 sk
  • ulje 0.5 l
  • peršunov list 10 kom
  • beli luk 4 gl
Nutricione vrednosti
  • Energija
    7484 kcal
  • Uglj. hidrati
    7%
  • Proteini
    1%
  • Masti
    4%
  • Voda
    87%
  • Ostalo
    2%

Barena paprika

Vreme spremanja:
240 min
Kategorija:
Zimnica
Broj porcija:
50
Energetska vr. porcije:
150 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Prilog Salata
Svidja vam se recept?:
14%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Barena paprika se priprema na sledeći način: paprike dobro operite, izvadite drške i očistite je od semena. Ostavite da se paprika dobro ocedi.

2

Oljuštite beli luk i sitno ga isecite, sitno isecite i peršunov list.

3

U veću šerpu stavite vodu, sirće, ulje, šećer, so i biber u zrnu pa stavite šerpu na šporet da provri. Spuštajte po desetak paprika u ključalu tečnost samo po 2-3 ključa da prebaci pa vadite paprike. Ponavljajte postupak dok ne skuvate svu papriku.

4

Gotove barene paprike redjajte u čiste velike tegle, svaki red paprike pospite seckanim lukom i peršunom. Paprike malo pritiskajte kašikom da se lepo slože. Kad napunite teglu pritisnite paprike plastičnim rešetkama za tegle. Zalite paprike preostalom vrelom (ključalom) tečnosti u kojoj su se paprike barile.

5

Tegle dobro zatvorite i utoplite ih, ostavite ih preko noći da se polako ohlade. Ako je potrebno ujutru dospite po malo preostale tečnosti.

Kulen Pisaric
Napomena:

Radi sigurnosti da se paprika neće kvariti možete staviti jedan konzervans u vrelu tečnost neposredno pre nalivanja tegli, dobro promešajte.

Tagovi:

Jela sa paprikom , Salata , Zimnica

Još recepata

  • Krompir salata

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 11%

    Recept za salatu od krompira i luka je ukusna salata i odličan prilog uz ribu, može se služiti topla i hladna.

  • Pečena paprika u ulju i belom luku

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Pečena paprika u ulju i belom luku je pečena, oljuštena paprika prelivena uljem i sitno isečenim belim lukom odlična je salata i prilog uz sve vrste…

  • Pljeskavice od krompira

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 10%

    Pljeskavice od krompira su pljeskavice sa barenim krompirom, šunkom i kačkavaljem. Ukusne pljeskavice koje se brzo prave, odlične kao lagana večera…

  • Pire sa spanaćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Pire sa spanaćem je zdrav prilog bogat vitaminima iz spanaća sa kuvanim krompirom i margarinom. Lako i brzo se pravi.

  • Tikvice sa piletinom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 8%

    Tikvice sa piletinom su punjene tikvice sa nadevom od pilećeg belog mesa, paradajiza, paprike i pavlake sa aromom bosiljka zapečene u rerni.

  • Zapečeni pasulj prebranac

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 6%

    Recept za posan pasulj prebranac sa krupnim pasuljem, pikantno i ukusno, isproban recept.

  • Bela čorba sa povrćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 8%

    Hranjiva bela čorba sa povrćem, krompir, šargarepa, grašak, peršun i crni luk začinjena pavlakom, puna je vitamina i odlična vruća čorbica za…

  • Čorba od krastavaca i jogurta

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 13%

    Čorba od krastavaca i jogurta je ukusna, probajte hladnu čorbu, osvežavajuće i puno vitamina, odlična kombinacija krastavaca, jogurta i belog luka.

  • Cezar salata

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 26%

    Cezar salata je ukusna zelena salata sa aromatičnim kockicama prepečenog hleba i pikantnim dresingom, bogata vitaminima, lako se pravi, a može se poslužiti…

  • Krem čorba od karfiola i brokolija

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Krem čorba od karfiola i brokolija je hranjiva topla čorba bogata povrćem. Karfiol i brokoli u glavnoj ulozi. Otmena čorba za sve prilike.