ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • sremski sir 200 g
  • pavlaka 1 kom
  • šunka 200 g
kora
  • jaja 4 kom
  • pavlaka 1 kom
  • brašno 4 sk
  • prašak za pecivo 1 kom
  • ulje 1 sk
  • so 1 kk
ukrašavanje
  • majonez 4 sk
  • kačkavalj 50 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2703 kcal
  • Uglj. hidrati
    7%
  • Proteini
    10%
  • Masti
    15%
  • Voda
    66%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Slana torta

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
10
Energetska vr. porcije:
270 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
3%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da pripremite koru za slanu tortu odvojite žumanca od belanaca. Umutite belanca u čvrst šne. Posebno žumanca umutite sa soli, pavlakom, kašikom ulja, brašnom i praškom za pecivo. Zatim ove dve smese pažljivo sjedinite da vam se šne ne izduva. U podmazanu i pobrašnjenu četvrtastu tepsiju stavite smesu, izravnajte je i ispecite koru u rerni na 200 stepeni, (možete koristiti i papir za pečenje ako imate, lakše je izvaditi koru).

2

Gotovu koru za slanu tortu pažljivo izvadite iz tepsije, presecite koru uzdužno na 3 ili 4 dela u zavisnosti koju širinu parčeta želite.

3

Za fil za slanu tortu isecite šunku na sitne kockice, pa dodajte pavlaku i sremski sir. Dobro promešajte i posolite ako treba.

4

Nafilujte slanu tortu, tako da gornja kora ostane čista. Premažite celu tortu majonezom i pospite je narendanim sirom. Gotovu slanu tortu ostavite najmanje par sati, a najbolje preko noći da se sjedini. Isecite je na parčad i poslužite.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
sremski sir 24 18 7 8 5 2 161 18 3 9 200 15 172 6
pavlaka 8 6 11 12 74 36 278 32 3 10 374 28 722 27
šunka 42 31 2 2 7 3 142 16 8 25 200 15 236 9
jaja 40 30 2 3 30 15 244 28 3 11 320 24 458 17
brašno 8 6 61 69 1 1 10 1 0 2 80 6 293 11
prašak za pecivo 0 0 3 4 0 0 1 0 8 26 12 1 6 0
ulje 0 0 0 0 10 5 0 0 0 0 10 1 88 3
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 10 3 0 0 0
majonez 0 0 0 0 62 31 17 2 0 1 80 6 550 20
kačkavalj 12 9 1 1 14 7 21 2 2 6 50 4 178 7
Ukupno 134g 100 88g 100 203g 100 874g 100 31g 100 1329g 100 2703 100