ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • mleko 250 ml
  • jaja 2 kom
  • kvasac 0.5 kom
  • margarin 200 g
  • brašno 500 g
  • kim 1 kk
  • šećer 1 kk
  • so 2 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    3677 kcal
  • Uglj. hidrati
    36%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    17%
  • Voda
    39%
  • Ostalo
    1%

Slane perece

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
613 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
17%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Slane perece pripremite na sledeći način: u jedan decilitar mlakog mleka rastopite kvasac i dodajte šećer.  Kad se kvasac digne dodajte preostalo mleko, jedno jaje, jedno žumance, kašičica soli i brašno pa sve dobro promešajte. Dodajte razmekšan margarin pa zamesite glatko i vazdušasto testo.

2

Od testa oblikujte perece stavite ih u tepsiju i premažite umućenim belancetom. Pospite perece kimom i preostalom soli, zatim ostavite perece 20 minuta da testo krene. Ispecite perece u rerni na 200 stepeni i slane perece tople poslužite.

Još recepata