ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • sremski sir 200 g
  • pavlaka 1 kom
  • šunka 200 g
kora
  • jaja 4 kom
  • pavlaka 1 kom
  • brašno 4 sk
  • prašak za pecivo 1 kom
  • ulje 1 sk
  • so 1 kk
ukrašavanje
  • majonez 4 sk
  • kačkavalj 50 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2703 kcal
  • Uglj. hidrati
    7%
  • Proteini
    10%
  • Masti
    15%
  • Voda
    66%
  • Ostalo
    2%

Slana torta

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
10
Energetska vr. porcije:
270 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
9%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da pripremite koru za slanu tortu odvojite žumanca od belanaca. Umutite belanca u čvrst šne. Posebno žumanca umutite sa soli, pavlakom, kašikom ulja, brašnom i praškom za pecivo. Zatim ove dve smese pažljivo sjedinite da vam se šne ne izduva. U podmazanu i pobrašnjenu četvrtastu tepsiju stavite smesu, izravnajte je i ispecite koru u rerni na 200 stepeni, (možete koristiti i papir za pečenje ako imate, lakše je izvaditi koru).

2

Gotovu koru za slanu tortu pažljivo izvadite iz tepsije, presecite koru uzdužno na 3 ili 4 dela u zavisnosti koju širinu parčeta želite.

3

Za fil za slanu tortu isecite šunku na sitne kockice, pa dodajte pavlaku i sremski sir. Dobro promešajte i posolite ako treba.

4

Nafilujte slanu tortu, tako da gornja kora ostane čista. Premažite celu tortu majonezom i pospite je narendanim sirom. Gotovu slanu tortu ostavite najmanje par sati, a najbolje preko noći da se sjedini. Isecite je na parčad i poslužite.

Još recepata