ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • integralno pšenično brašno 300 g
  • so 1 kk
  • prašak za pecivo 0.5 kom
  • voda 2 dl
  • ulje 1 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1112 kcal
  • Uglj. hidrati
    44%
  • Proteini
    8%
  • Masti
    4%
  • Voda
    43%
  • Ostalo
    2%

Integralni hleb

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
185 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
4%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Integralni hleb umesite na sledeći način: pomešajte polovinu integralnog pšeničnog brašna sa soli i praškom za pecivo. Dodajte vodu i kašiku ulja (možete koristiti i maslinovo ulje) pa dobro promešajte. U dobijenu smesu dosipajte po malo brašna dok ne umesite vrlo meko testo.

2

Integralno testo za hleb isecite na 4-6 delova i oblikujte male hlebčiće. Stavite ih u podmazanu tepsiju premažite ih sa malo vode i odmah pecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko pola sata. Integralni hleb je bolje praviti kao više manjih komada pošto malo naraste, pa da se lepše ispeče i ne ostane ne pečen u sredini.

Napomena:

Ako ne smete da koristite prašak za pecivo zamenite ga kašičicom sode bikarbone. Ako tvrdo umesite testo hleb ce biti pretvrd kad se ispeče.

Još recepata